Pôžitok môže byť tak jednoduchý! S trojdielnym Klarstein Quickstick Sous Vide Set sadou úplne nekomplikovane objavíte umenie sous vide varenia pre maximum chuti s minimálnou námahou. Sous Vide: výnimočná metóda varenia: ryba, mäso alebo zelenina budú vo vákuovom vrecku jemne ohriate a obzvlášť šetrne
Popis produktu
Pôžitok môže byť tak jednoduchý! S trojdielnym Klarstein Quickstick Sous Vide Set sadou úplne nekomplikovane objavíte umenie sous vide varenia pre maximum chuti s minimálnou námahou. Sous Vide: výnimočná metóda varenia: ryba, mäso alebo zelenina budú vo vákuovom vrecku jemne ohriate a obzvlášť šetrne uvarené. Tak ostanú vitamíny a minerály v potravinách uchované, marinády získajú v jedlách výraznejšiu chuť a celková aróma sa môže rozvinúť. To nie je len chutné, ale aj zdravé. S výkonom 1300 W okreje varič Klarstein Quickstick Sous Vide až 20 litrov presne na 0,2 °C. Zabudované obehové čerpadlo garantuje, že teplota vody ostane konštantná na nastavenej hodnote od 50 do 95 °C bez toho, aby sa vytvárali oblasti s rozdielnou teplotou. Dokonalý výsledok z varenia vákuovaných jedál je tak plne garantovaný. Quickstick sa ovláda úplne nekomplikovane cez LCD dotykový displej, na ktorom môžete kedykoľvek prispôsobiť teplotu varenia aj počas prebiehajúceho procesu varenia. Stabilná svorka drží prístroj pevne na okraji vodného kúpeľa pokým vyhotovenie z ušľachtilej ocele garantuje jednoduché čistenie. Aby ste sa rýchlo dostali do metódy varenia Sous Vide, prichádza k Vám domov Klarstein Quickstick Sous Vide Set priamo s vhodným Klarstein Foodlocker Slim vákuovačom. Plochý, kompaktný a výkonný: Foodlocker Slim je nanajvýš nenáročný čo sa týka priestoru a pracuje s výkonnými 130 wattmi. Zabudovaný tlmič kmitaní sa postará o nanajvýš tichý pracovný chod. So odsávacím výkonom až -0,75 barov a rýchlosti odsávania 9l/min vákuuje a pečatí vákuovacie vrecká plne automaticky stlačením tlačidla. Citlivé potraviny ako ovocie, tekutiny a koreniny môžete vďaka pulzačnému tlačidlu kontrolovanie uzavrieť bez toho, aby ste ich roztlačili. Klarstein Bagpack vákuovacia fólia zaopatrí túto sadu s potrebným vákuovacím materiálom. Fóliový kotúč je dlhý 6 metrov a je možné ho strihať podľa individuálnych potrieb. Na ochranu proti roztrhnutiu alebo škvrnám spôsobeným mrazom disponuje vysoko zaťažiteľnou štruktúrou tvaru plástu. Rýchlo a jednoducho k aromatickému výsledku: objavte metódu sous vide s Klarstein Quickstick Sous Vide sadou: varná tyčinka, vákuovač a vákuovacie fólie - jednoduchšie to už nejde!
Sous-vide
Sous-vide – Perfektná metóda varenia pre špičkových kuchárov a gurmánov
Vitajte v podkategórii Sous-vide zameranej na dokonalé varenie vo vašej domácnosti. Sous-vide je moderná a inovatívna metóda, ktorá umožňuje zachovať všetky chute, vône a živiny potravín, čím sa dosahuje nevídaná kvalita jedál.
Sous-vide, doslova "pod vákuom" vo francúzskom preklade, je postup, pri ktorom sa jedlo pomaly a dlhodobo varí vo vode pri presne kontrolovaných teplotách. Toto umožňuje potravinám prirodzene dozrieť, preniknúť prísadami a zachovať si svoje vlastnosti. Výsledkom je skvelá chuť a konzistencia, ktorá je iná ako pri bežných metódach varenia.
Na našej stránke nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o sous-vide varení. Ponúkame vám odborné rady a tipy pre začiatočníkov, pokročilých aj skúsených kuchárov. Sme tu pre vás s podrobnými návodmi na prípravu jednotlivých jedál a množstvom inšpirácií na nové recepty, ktoré môžete jednoducho vyskúšať aj doma.
Prechádzajte naše rôznorodé články o tom, aké jedlá môžete sous-vide pripraviť - od mäsa cez ryby až po zeleninu. Naučíme vás, ako vybrať najlepšie suroviny pre sous-vide varenie, ako ich príprava ovplyvňuje výsledný výsledok a odporučíme vám najlepšie nástroje a vakuové zariadenia pre optimálny výkon.
Okrem toho vás zoznámime s najnovšími technológiami používanými pri sous-vide varení a učíme vás, ako ich správne využívať. S našimi odporúčaniami získate informácie o najvhodnejších teplotách a najlepších časových úsekoch pre rôzne typy potravín, čo vám pomôže dosiahnuť presné výsledky a dokonale šťavnaté jedlá.
Sous-vide je stále viac populárne a my sa tešíme, že môžeme prinášať najnovšie správy a trendy z tejto oblasti. Nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho newsletteru, aby ste dostávali najnovšie informácie priamo do svojej e-mailovej schránky.
Pridajte sa k nám a objavte svet sous-vide varenia! Staňte sa majstrom tejto špičkovej metódy a tešte sa z nadčasových pokrmov, ktoré budú ohúriť vášch bližných. Vaše gastronomické dobrodružstvo začína práve tu!
UPS | 0,00 € |
---|