S výkonom 1300 W ohreje ponorný varič Klarstein Quickstick Sous Vide objem do 20 litrov presne na 0,2 °C. Zabudované obehové čerpadlo garantuje konštantnú teplotu v rozmedzí od 50 do 95 °C bez toho, aby sa vytvárali oblasti s rozdielnou teplotou. Garantovaný dokonalý výsledok z varenia vákuovaných jedál. Quickstick
Popis produktu
S výkonom 1300 W ohreje ponorný varič Klarstein Quickstick Sous Vide objem do 20 litrov presne na 0,2 °C. Zabudované obehové čerpadlo garantuje konštantnú teplotu v rozmedzí od 50 do 95 °C bez toho, aby sa vytvárali oblasti s rozdielnou teplotou. Garantovaný dokonalý výsledok z varenia vákuovaných jedál. Quickstick sa ovláda úplne jednoducho cez LCD dotykový displej, na ktorom môžete kedykoľvek prispôsobiť teplotu varenia aj počas prebiehajúceho procesu varenia. Stabilná svorka drží prístroj pevne na okraji vodného kúpeľa, zatiaľ čo vyhotovenie z ušľachtilej ocele garantuje jednoduché čistenie.Aby ste sa rýchlo dostali do metódy varenia sous-vide, v sade sa okrem ponorného variča nachádza aj vhodná vákuovačka Klarstein Foodlocker Pro. Plochá, kompaktná a výkonná: Foodlocker Pro je nanajvýš nenáročná na priestor a ponúka výkon 120 W. S odsávacím výkonom až -0,8 barov a rýchlosťou odsávania 12 l/min vákuuje a uzatvára vákuovacie vrecká plne automaticky stlačením tlačidla. Citlivé potraviny - ako ovocie, tekutiny a koreniny - môžete vďaka pulzovému tlačidlu kontrolovanie uzavrieť bez toho, aby ste ich roztlačili.Rýchlo a jednoducho k aromatickému zážitku: Objavte metódu sous vide varenia so sadou Klarstein Quickstick Sous Vide a Foodlocker Pro: ponorný varič, vákuovačka a vákuovacie vrecká - jednoduchšie to už nejde!
Sous-vide
Sous-vide – Perfektná metóda varenia pre špičkových kuchárov a gurmánov
Vitajte v podkategórii Sous-vide zameranej na dokonalé varenie vo vašej domácnosti. Sous-vide je moderná a inovatívna metóda, ktorá umožňuje zachovať všetky chute, vône a živiny potravín, čím sa dosahuje nevídaná kvalita jedál.
Sous-vide, doslova "pod vákuom" vo francúzskom preklade, je postup, pri ktorom sa jedlo pomaly a dlhodobo varí vo vode pri presne kontrolovaných teplotách. Toto umožňuje potravinám prirodzene dozrieť, preniknúť prísadami a zachovať si svoje vlastnosti. Výsledkom je skvelá chuť a konzistencia, ktorá je iná ako pri bežných metódach varenia.
Na našej stránke nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o sous-vide varení. Ponúkame vám odborné rady a tipy pre začiatočníkov, pokročilých aj skúsených kuchárov. Sme tu pre vás s podrobnými návodmi na prípravu jednotlivých jedál a množstvom inšpirácií na nové recepty, ktoré môžete jednoducho vyskúšať aj doma.
Prechádzajte naše rôznorodé články o tom, aké jedlá môžete sous-vide pripraviť - od mäsa cez ryby až po zeleninu. Naučíme vás, ako vybrať najlepšie suroviny pre sous-vide varenie, ako ich príprava ovplyvňuje výsledný výsledok a odporučíme vám najlepšie nástroje a vakuové zariadenia pre optimálny výkon.
Okrem toho vás zoznámime s najnovšími technológiami používanými pri sous-vide varení a učíme vás, ako ich správne využívať. S našimi odporúčaniami získate informácie o najvhodnejších teplotách a najlepších časových úsekoch pre rôzne typy potravín, čo vám pomôže dosiahnuť presné výsledky a dokonale šťavnaté jedlá.
Sous-vide je stále viac populárne a my sa tešíme, že môžeme prinášať najnovšie správy a trendy z tejto oblasti. Nezabudnite sa prihlásiť na odber nášho newsletteru, aby ste dostávali najnovšie informácie priamo do svojej e-mailovej schránky.
Pridajte sa k nám a objavte svet sous-vide varenia! Staňte sa majstrom tejto špičkovej metódy a tešte sa z nadčasových pokrmov, ktoré budú ohúriť vášch bližných. Vaše gastronomické dobrodružstvo začína práve tu!
UPS | 0,00 € |
---|